解题思路：此题考查的知识点是性状是受基因控制的．解答时可以从基因的概念．决定性状和控制单眼皮、双眼皮的基因方面来切入．
染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因．基因决定生物的性状．显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状．假设可控制双眼皮性状的基因为A，则Aa是双眼皮、AA是双眼皮、aa是单眼皮．因此人是单眼皮还是双眼皮是受基因控制的．
故选A
点评：
本题考点： 基因控制生物的性状．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟记生物的性状是由基因决定的．