解题思路：（1）对于不相溶的两种液体，密度大的液体在下面，密度小的液体在上面．
（2）生活中看到的白气都是水蒸气液化形成的．
（3）增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强；
（4）扩散是指两种不同物质相互接触时，彼此进入对方的现象．扩散现象表明：分子是在不停地做无规则运动的．
A、洗碗时，油花飘在水面上，油和水是不相溶的，油漂在水面上，说明油的密度小，水的密度大，故A错误；
B、打开锅盖看到“白气”，是水蒸气遇冷变成的小水珠形成的，属于液化现象．故B错误；
C、厨刀刀口磨得很锋利，是在压力一定时，减小刀口的受力面积来增大压强．选项错误，故C错误；
D、打开醋瓶能闻到酸味，属于扩散现象，扩散现象表明物体的分子在不停的做无规则运动．故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 密度的应用与物质鉴别；液化及液化现象；增大压强的方法及其应用；分子的运动．
考点点评： 此题考查的知识点比较多，有物态变化，增大压强的方法，扩散现象等．对学生的能力要求比较高，需要学生仔细分析，是一道中考常见题型．