解题思路：A、我国淡水湖集中分布的地区是长江中下游地区；
B、南方地区的河流没有结冰现象；
C、塔里木河是我国最长的内流河，该河流的水源依靠高山冰雪融水和山地降水；
D、长江和黄河都发源于青海省．
A、我国淡水湖集中分布的地区是长江中下游地区，叙述错误，不符合题意；
B、南方地区的河流没有结冰现象，叙述错误，不符合题意；
C、塔里木河是我国最长的内流河，该河流的水源依靠高山冰雪融水和山地降水，叙述错误，不符合题意；
D、长江和黄河都发源于青海省，叙述正确，符合题意．
故选：D．
点评：
本题考点： 河流湖泊的概况．
考点点评： 本题考查我国河流与湖泊的分布，熟记课本知识点即可解答．