解题思路：（1）知道水壶容量（装满水的质量）和水的比热容、水的初温和末温（1标准大气压下水的沸点为100℃），利用吸热公式求水吸收的热量（有用能量）；
（2）电热壶正常工作时的功率和额定功率相等，利用W=Pt求消耗的电能（总能量），再利用效率公式求电热壶的效率．
（1）壶内水吸收的热量：
Q吸=cm（t-t0）
=4.2×103J/（kg•℃）×0.5kg×（100℃-20℃）
=1.68×105J；
（2）消耗的电能：
W=Pt=800W×300s=2.4×105J，
电热壶的效率：
η=
Q吸
W×100%=
1.68×105J
2.4×105J×100%=70%．
答：（1）水吸收的热量1.68×105J；
（2）电热壶的效率70%．
点评：
本题考点： 热量的计算；能量利用效率．
考点点评： 本题考查了学生对吸热公式、电功公式、效率公式的掌握和运用，能从铭牌得出相关信息并利用好是本题的关键．