淀粉、苹果汁、纯碱在一起为什么变红?发生了什么反应?
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检验苹果汁是否呈酸性可以用pH试纸.pH试纸呈红色说明苹果汁呈酸性.苹果中是否有淀粉可以将苹果研磨后,加入少量碘（碘要以碘分子形式存在）,变蓝说明有
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