小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱:

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  • 米饭中含有丰富糖类物质,红烧肉、糖醋鱼、排骨汤等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水,牛奶中含有丰富的蛋白质,食谱中缺乏维生素这种营养物质,炒白菜中含有丰富的维生素.其它青菜或水果中也含有丰富的维生素

    故选A,D答案为:青菜(或水果等合理答案).

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