解题思路：A．乙烯的结构简式中没有标出官能团碳碳双键；
B．甲烷为正四面体结构，根据甲烷的比例模型、球棍模型的表示方法进行判断；
C．甲醛分子的碳氧键为双键，不是碳氧单键；
D．该命名的编号错误，醇类的命名，编号应该从距离羟基最近的一端开始．
A．乙烯分子中含有碳碳双键，乙烯正确的结构简式为：CH2=CH2，故A错误；
B．甲烷分子中含有1个C、4个H原子，为正四面体结构，碳原子的相对体积大于氢原子，甲烷的比例模型为：
，故B正确；
C．甲醛分子中含有官能团醛基，醛基中碳氧键为碳氧双键，甲醛正确的电子式为：
，故C错误；
D．
为醇类，含有羟基的最长碳链含有4个C，主链为丁醇，编号从距离羟基最近的一端开始，羟基在2号C，在3号C含有1个甲基，该有机物命名为：3-甲基-2-丁醇，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 电子式、化学式或化学符号及名称的综合；有机化合物命名．
考点点评： 本题考查了电子式、比例模型、结构简式及常见有机物的命名，题目难度不大，注意掌握常见化学用语的概念及判断方法，明确有机物的命名原则，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力．