解题思路：（1）增大压强的方法：在受力面积一定时，增大压力；在压力一定时，减小受力面积．
（2）减小压强的方法：在受力面积一定时，减小压力；在压力一定时，增大受力面积．
（1）载重汽车的轮子装得很多，是在压力一定的情况下，通过增大受力面积，减小压强，
（2）压路机上碾子的质量很大是在受力面积一定时，增大压力，增大压强．
故答案为：（1）减小压强；（2）增大压强．
点评：
本题考点： 增大压强的方法及其应用；减小压强的方法及其应用．
考点点评： 这是一道与生活联系非常密切的物理题，在我们日常生活中经常需要根据实际情况来增大或减小压强，要学会学以致用，活学活用，这才是学习物理的真正意义．解答时，要注意使用控制变量法．