解题思路：根据蒸馏水的性质进行分析．蒸馏水是通过蒸馏的方法得到的水，其中几乎不含有其它物质，属于纯净物．根据质量守恒定律可知，元素在化学反应前后种类不变．
A、蒸馏水不是天然物质．故选项错误；
B、蒸馏水不含有含有人体所需的矿物质和多种微量元素．故选项错误；
C、它清洁、纯净，由于缺少人体所需要的微量元素，长期饮用对健康无益．故选项正确；
D、根据质量守恒定律可知：化学反应前后元素种类不发生改变，所以用催化剂不能将它转变为汽油．故选项错误．
故选C．
点评：
本题考点： 水的净化；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 解答本题要充分理解蒸馏水的组成和性质等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．