Question

下列是制作甜酒的方法步骤请回答下列问题：

Answer 1

一 243156

二 煮熟是把淀粉熟化,在酒曲的作用下才能分解出糖分,发酵成为甜酒

三 自来水中有细菌 米酒会变质

四保证酵母菌进行无氧呼吸 产生酒精

五酒曲中的酵母菌

一 二氧化碳 水 糖类

二矿物元素

三雨水中不含植物所需的矿物元素

四鲜重

五N