解题思路：（1）根据材料中的数据显示可总结出分子的小；
（2）根据分子间有间隔分析；
（3）根据分子在不断运动分析．
（1）由一滴水里大约有15万亿亿个水分子，说明了一滴水中水分子很多，间接说明了水分子的体积很小；
（2）热胀冷缩是指温度升高分子运动速度增加，分子之间的间隔增大，体积膨胀，温度降低，分子运动速度减慢，分子之间间隔变小，体积缩小，说明了分子之间有间隔；
（3）酒精挥发是由于酒精分子在不断运动，不断向空气中扩散，说明了分子在不断运动．
故答案为：（1）分子很小；（2）分子之间有间隔（或温度升高间隔增大，温度降低间隔减小）；（3）分子在不断运动．
点评：
本题考点： 分子的定义与分子的特性．
考点点评： 本题难度不大，掌握利用分子的基本性质分析和解决问题的方法、准确把握分子的概念是解答本题的关键．