答案C
呼吸酶的化学本质是蛋白质,进而明确核糖体是蛋白质合成的场所,故此题应选C项.线粒体是呼吸酶存在的主要场所,动物细胞内无质体,所以B项和D项不能选.中心体参与动物细胞的有丝分裂,不参与呼吸作用,故A项也不能选.