①、通过放大镜看一个20°的角，这个仍是20°，说法正确，因为角的度数的大小，只与两边叉开的大小有关，放大镜放大的只是两边的长短；
②、小新跳高的高度和身高不成比例，说法正确，因为跳高的高度和身高乘积不一定，比值也不一定；
③、如果甲数的
1
2 等于乙数的
3
5 ，那么甲数小于乙数，说法错误，根据比例的基本性质可得：甲数：乙数=
3
5 ：
1
2 =6：5，所以甲数比乙数大；
④、一个数除以一个真分数，商一定比原来的数大，说法错误，如果这个数为0，则商等于0；
⑤、任何质数加1都成为偶数，说法错误，如2是质数，加1是奇数；
故选：C．