Question

为什么取菌落数为30～300的平板,那结果乘以稀释倍数不就超标了吗

Answer 1

这主要有3个原因：

1、在30-300的范围内不会因为菌落数太多而导致肉眼难以判读

2、如果稀释度过大,菌落数低于30的稀释度则多一个菌落或少一个菌落可造成10个以上的误差,即精密度不够.

3、超过300个则可能造成菌落间因为争夺营养而使部分菌落在48小时内无法生长到肉眼可见的程度.

如果乘以稀释倍数就超标了,那就是样品不合格.如果样品都合格,那我们还检验它做什么呢?做出来的结果是多少,只要没有差错,那就应该如实记录,这才是检验人员的基本素质啊!