这里的that 和前面的such一起构成such...that结构,意思是“如此.以致于”,that引导结果状语从句,和so...that一样,都是引导结果状语从句,只不过so后面接形容词或副词,而such后接名词,正如这句话中such后面接的名词a high ideal .
具体句型是：1.(1) so + adj./adv. + that从句
(2) so + adj. + a/an+ n.(单数) + that从句
2.(1) such+a/an+adj. +n.(单数) + that从句
(2)such +adj. +n.(不可数) +that从句
(3)such+adj. +n.(复数) +that从句
你所提问的句型就属于2.（1）.
还有,你的这个句子本来并不复杂,可是由于中间加了个unless引导的句子,才容易让读者难以理解,如果去掉就简单多了.我想这可能也是你难以理解的原因之一吧.
希望对你有帮助.如果有什么问题可以继续问我.