Question

当某一液体的饱和蒸汽压等于大气压强时,该液体就沸腾了,why?

Answer 1

是的,

首先,对于饱和蒸汽压的解释如下：在一定温度下,与液体或固体处于相平衡的蒸气所具有的压力称为饱和蒸气压.同一物质在不同温度下有不同的蒸气压,并随着温度的升高而增大.

液体的饱和蒸汽压在常温的时候是小于一个大气压的,随着液体的不断加热,饱和蒸汽压增大,增大到一个大气压的时候,在水面这一界面上的饱和蒸汽压等于一个大气压,液体就会剧烈的向大气中蒸发,这就是我们所看到的沸腾现象.