为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养物质的是(  )

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  • 解题思路:人类重要的六大类营养素:①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水.

    A.葡萄糖属于糖类是营养物质,故A错误;

    B.乙醇不是营养物质,故B正确;

    C.水是营养物质,故C错误;

    D.芝麻油属于油脂是营养物质,故D错误.

    故选B.

    点评:

    本题考点: 营养均衡与人体健康的关系.

    考点点评: 本题考查营养素,题目难度不大,注意基础知识的积累.