淀粉被分解成麦芽糖还变蓝?例如馒头被吃了..嚼烂了..那会变蓝吗?馒头淀粉被口水的淀粉酶分解成了麦牙糖..那么还会遇碘变

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  • 口水不可能把所有淀粉分解成了麦牙糖,所以加了口水只是相当于在一个馒头上加了一滴麦牙糖,这样你明白了吗?

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