解题思路：（1）含-OH，且不与苯环相连的烃的含氧衍生物为醇；
（2）含-COOH，只含C、H、O元素的有机物为羧酸；
（3）含-COOC-，只含C、H、O元素的有机物为酯．
（1）含-OH，且不与苯环相连的烃的含氧衍生物为醇，AC中含醇-OH，属于醇，故答案为：AC；
（2）含-COOH，只含C、H、O元素的有机物为羧酸，ABC中含-COOH，属于羧酸，故答案为：ABC；
（3）含-COOC-，只含C、H、O元素的有机物为酯，只有D中含-COOC-，属于酯类物质，故答案为：D．
点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查有机物的结构及官能团，为高频考点，把握官能团的判断及物质类别的关系为解答的关键，注意醇与酚的区别，侧重有机物类别的考查，注意利用官能团分析类别，题目难度不大．