解题思路：A、根据金刚石、石墨、和C60的颜色考虑；B、根据三者物理性质不同的原因考虑；C、根据元素组成考虑燃烧的生成物；D、根据石墨和石墨烯的区别考虑．
A、金刚石属于无色透明的正八面体形状的固体，故A说法错误；
B、金刚石是自然界中最硬的物质，石墨是最软的矿物之一，都是由碳元素组成，为什么物理性质不同，主要是由于碳原子的排列方式不同，故B说法正确；
C、金刚石、石墨、和C60都是由碳元素组成，在氧气中完全燃烧都生成二氧化碳，故C说法正确；
D、将石墨剥离制成石墨烯有新物质生成，属于化学变化，故D说法错误．
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点评：
本题考点： 碳元素组成的单质；碳的化学性质；化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题关键是要知道金刚石、石墨、和C60的颜色，组成元素，完全燃烧的产物．