因为酸上的氢离子比较容易脱去,也就是说这个键能很高,如果在酯化反应中算那除了氢离子那他和醇结合后键能也会很高,那么就会非常容易分解.也就形不成脂了.
酯化反应为什么是酸的OH和醇的H反应?身为酸,它应该拿出H离子才象样啊!
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