解题思路：图示是叶片的结构示意图，①、②、③、④、⑤、⑥分别是叶片的上表皮、栅栏组织、叶脉、海绵组织、下表皮、气孔．气孔由成对的半月形的保卫细胞组成．
（1）叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，表皮包括上表皮和下表皮，表皮由一层排列紧密、无色透明的细胞构成，表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层，表皮主要起保护作用，．因此，）[①、⑤]属于保护组织，是 一层排列紧密、无色透明的细胞组成，其功能是保护作用．
（2）叶肉由两部分栅栏组织和海绵组织构成．
（3）（4）气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动开闭，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制，保卫细胞含有叶绿体，能够进行光合作用．气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”．下表皮的气孔较多．
（5）水是光合作用的原料，蒸腾作用需要水，水是植物的重要成分，使植物保持硬挺、直立的姿势因此植物的生活需要水；无机盐可以调节植物体内的PH值，维持正常的渗透压，构成植物细胞，还能促进植物的生长，因此植物的生长还需要无机盐．植物主要是通过根从土壤中吸收水和无机盐的．
（6）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，叶片的气孔是水蒸气外出的门户，可见叶片是蒸腾作用的主要部位．移栽植物的根系或多或少的会有一定的破坏，吸水的能力会降低，因此在移栽植物时，往往要剪掉大量的枝叶，以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率．
故答案为：（1）①；上表皮；⑤；下表皮；保护
（2）叶肉
（3）气孔；保卫细胞
（4）下表皮
（5）根；导管
（6）蒸腾作用
点评：
本题考点： 叶片的基本结构及其主要功能．
考点点评： 叶片正面颜色深、背面颜色浅是与叶片进行光合作用的功能相适应的，叶AKAI片的上面接受阳光多，因此靠近上表皮的叶肉细胞含叶绿体多，下面接受阳光少，靠近下表皮的叶肉细胞含叶绿体就少