解题思路：该题考查了学生对物理模型的抽象、分析能力．动力臂大于阻力臂，省力杠杆；动力臂等于阻力臂，等臂杠杆；动力臂小于阻力臂，费力杠杆．
（1）我们使用③瓶盖起子、⑤撬棒、⑦羊角锤和⑧手动抽水机都是为了省力，并且在使用的过程中都是动力臂大于阻力臂，所以它们都是省力杠杆；
（2）我们使用①面包夹、④火钳、⑥理发剪刀和⑨筷子时都是为了省距离，并且在使用的过程中都是动力臂小于阻力臂，所以它们都是费力杠杆；
（3）②天平是典型的等臂杠杆，它的动力臂等于阻力臂；在使用定滑轮时既不省力也不省距离，它实质上是一个等臂杠杆．
故答案为：③⑤⑦⑧；①④⑥⑨．
点评：
本题考点： 杠杆的分类．
考点点评： 本题考查了杠杆、滑轮的分类和使用特点．省力杠杆省力但费距离，费力杠杆费力但省距离，等臂杠杆不省力也不省距离．既省力又省距离的机械是不存在的．