解题思路：在设计探究实验方案时，应同时考虑两个原则：一是要设置对照，对照至少应有两组；二是只设置一个变量．此题探究“光对菠菜种子萌发的影响”设计的实验，变量是光，结合表格信息进行解答．
（1）、（2）此实验探究的是光照对菠菜种子萌发的影响，他们提出的问题是：光照对菠菜种子的萌发有影响吗？变量是光，因此小组的假设是光照对菠菜种子的萌发有影响．
（3）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中这种不同的条件就是实验变量，对照实验包括实验组和对照组．1号培养皿在实验中所起的作用是对照．这个实验的变量应该是光照．
故答案为：
（1）光照对菠菜种子的萌发有影响吗？（2）光照对菠菜种子的萌发没有影响 （3）1；光
点评：
本题考点： 探究种子萌发的条件．
考点点评： 此题考察了种子萌发的条件和种子萌发的过程．作为对照试验，变量只能是一个．