解题思路：萌发的种子进行呼吸作用消耗有机物，其公式为：有机物+氧→二氧化碳+水；绿色植物能进行光合作用制造有机物，其公式为：二氧化碳+水→有机物+氧，但同时也进行呼吸作用消耗有机物．
（1）从A到D为种子的萌发过程，还没有进行光合作用的能力，只进行呼吸作用消耗种子贮存的有机物．菜豆种子的营养物质储存在子叶里，其需要的能量来自于种子的呼吸作用分解其内的有机物所释放的能量．
（2）从E到F植物进行光合作用和呼吸作用，但光合作用大于呼吸作用，所以有机物又逐渐增加．因为叶的光合作用制造有机物．
（3）光合作用需要光，在黑暗处植物无法进行光合作用，无法产生有机物．但一直进行呼吸作用，所以有机物的量不断减少．
故答案为：（1）A
（2）B
（3）①呼吸作用持续进行，造成有机物不断减少
②因为无光，不能进行光合作用，无法产生有机物
点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解呼吸作用分解消耗有机物．光合作用需要在光下进行，需要原料水和二氧化碳，制造有机物．