解题思路：A．Na2CO3溶液和NaHCO3与氢氧化钙溶液反应都可生成沉淀；
B．测定气体的酸碱性时，pH试纸需要润湿；
C．溶质质量=溶液质量×溶质质量分数=100g×20%=20g；
D．测定中和热时，为使盐酸充分反应，氢氧化钠溶液应过量．
A．碳酸钠和碳酸氢钠均与Ca（OH）2反应产生沉淀，故Ca（OH）2溶液比较是否有沉淀生成的方法不能鉴别二者，故A错误；
B．测定未知气体的酸碱性时，pH试纸需要润湿，故B错误；
C．将20g KNO3完全溶于80 mL水中得到质量分数约为20%的KNO3溶液，故C正确；
D．测定中和热时，为使盐酸充分反应，减少因盐酸挥发而导致实验误差，氢氧化钠溶液应过量，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价．
考点点评： 本题考查较为综合，涉及物质鉴别、pH试纸使用、溶液配制以及中和热测定等知识，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，为高考常见题型，注意相关知识的学习与积累，难度不大．