解题思路：节能减排，尽量使用环保能源，减少含碳物质的使用，可做到减低碳，特别是二氧化碳的排放量．
A、双面使用纸张可节约用纸，减少树木的砍伐，可增加对二氧化碳的吸收，减少含碳物质的使用和排放，故选项符合“低碳”理念；
B、不用或少用一次性筷子，能减少消耗的能量、二氧化碳的排放，故选项符合“低碳”理念；
C、少乘电梯，节约了能源，符合低碳生活的行为；
D、维生素是人体必需的营养物质，需要经常补充，和低碳生活无关；
故选D
点评：
本题考点： 自然界中的碳循环．
考点点评： 本题考查常见环境污染及治理，题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累．