解题思路：血浆中酸碱度：7.35～7.45；调节的试剂（缓冲溶液）：NaHCO3/H2CO3、Na2HPO4/NaH2PO4．
免疫分为：体液免疫（主要是B细胞起作用）、细胞免疫（主要是T细胞起作用）．抗原没有进入细胞时，进行的是体液免疫；当抗原进入细胞后，进行的是细胞免疫．
醛固酮的作用是促进肾小管和集合管对钠的吸收和对钾的分泌（吸钠泌钾）．
A、人体的内环境中存在缓冲物质，当人体剧烈运动会产生大量的乳酸时，体液中的碳酸氢钠就会与乳酸中和，从而维持血浆PH的相对稳定，A错误；
B、胞内寄生菌和病毒首先引起机体的细胞免疫，然后利用体液免疫消灭病原体，而胞外寄生菌侵染引起的免疫反应属于体液免疫，B错误；
C、下丘脑是体温调节中枢，如果下丘脑严重受损，则人体很难维持自身的体温恒定，C正确；
D、当血钾含量升高或血钠含量降低时，醛固酮的分泌量会增加，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 人体免疫系统在维持稳态中的作用；体温调节、水盐调节、血糖调节；内环境的理化特性．
考点点评： 本题考查了内环境稳态以及人体免疫的相关知识，考生要明确人体能够在一定范围内维持自身的稳态，如：体温、PH、渗透压等；并且下丘脑是血糖平衡、体温平衡和水平衡调节的中枢，因此下丘脑受损会影响相应稳态的维持；考生还要区分体液免疫和细胞免疫的根本区别．