以水为例子,水的液化和气化有下列平衡H20(l)=可逆=H2O(g)
实验证明在此平衡中水蒸气对水面是有压力,这种压力被成为蒸气压,蒸气压越大水越难以气化,所以开放体系中的水可以自然蒸发掉（水蒸气不断减少会导致蒸气压降低）,而钢瓶中水在水蒸气达到一定量时液态水和气态水达到平衡哪一边既不会增加也不会减少,而水达到沸点（100摄氏度）沸腾时则是分子动能增加到使蒸气压（1标准大气压）不足以压制液水成为气态水而造成的（注意此体系是开放的,开放的体系中液水的表面也存在上述平衡只是正反应进行的程度打些而已；另外温度越高蒸气压越大,只有当时的蒸气压小于当时温度的临界蒸气压的值才不会沸腾）.
蒸气压不仅可以靠该物质的气体提供,还可以通过外界加压而提高,一旦提高则意味液水要成为气体变难水蒸气变为液水更易,因为水分子要由液水跃到空中成为气态水迫于其它水蒸气撞击难以跃入空中所以需要提高液水的分子动能也就是加热,这样导致压力越大,液水越难气化,于是有压强越大,沸点越高.
可能这有些难懂,但越高级的问题的回答的答案越对人们有要求,你需要更多的基本知识才行,不过如果你想弄懂问我也可以帮你!只是我有些忙可能顾不着你的问题的.
就这样吧!