解题思路：根据：分子是保持物质化学性质的一种微粒，在化学变化中分子可分，原子不可分来解答．
解、A、分子是保持物质化学性质的一种最小粒子，故A错误；
B、水通电后变成气体，是因为水分子分解变为氢原子和氧原子，氢原子组合形成氢分子，氧原子组合形成氧分子，故B错误；
C、构成一切物质的微粒有分子、原子、离子，故C错误；
D、分子是保持物质化学性质的一种最小粒子，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 分子的定义与分子的特性；利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 本题主要考查分子定义的理解和化学反应的实质的理解．