A、太阳能、水能、电能不会对环境造成危害，属于“绿色能源”，故A正确；
B、煤、石油、天然气属于化石燃料，是不可再生的燃料，不是永不枯竭的能源，故B错误；
C、三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶，故C错误；
D、食品添加剂包括甜味剂、抗氧化剂、香料等，不包括色素，故D错误．
故选A．
A、太阳能、水能、电能不会对环境造成危害，属于“绿色能源”，故A正确；
B、煤、石油、天然气属于化石燃料，是不可再生的燃料，不是永不枯竭的能源，故B错误；
C、三大合成材料是指：塑料、合成纤维、合成橡胶，故C错误；
D、食品添加剂包括甜味剂、抗氧化剂、香料等，不包括色素，故D错误．
故选A．