解题思路：探究细胞大小与物质运输的关系时，可采用琼脂块、NaOH、酚酞作实验材料，观察NaOH在琼脂中的扩散速度．
探究细胞表面积与体积之比，与物质运输速率之间的关系：体积越大，相对表面积越小，物质运输的效率越低；实验中测量不同大小的琼脂块上NaOH扩散的深度相同；实验所用的琼脂小块上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫红色．
A、本实验的目的是探究细胞大小与物质运输关系，y表示细胞大小，x表示细胞运输物质的量，故该实验的自变量为y，因变量为[y/x]，A错误；
B、从实验的结果来说，细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率就越低，B错误；
C、NaOH扩散的体积为y3-（y-2x）3，C错误；
D、从实验的结果来说，细胞体积越小，其相对表面积越大，细胞的物质运输效率就越高，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 探究细胞表面积与体积的关系．
考点点评： 本题考查细胞大小与物质运输的关系，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．