Question

某品牌食盐包装袋上的部分说明如图所示，回答下列问题：

Answer 1

（1）食盐包装袋上的贮藏指南：避热、避光、密封、防潮，其中避热可说明该物质受热不稳定；防潮可反映出该物质易溶解于水；

（2）由于氯化钠的溶解度受温度的影响很小，采取降低饱和海水温度的方法时大量氯化钠仍溶解在水中不能析出，因此，采用日晒蒸发法；

故答案为：

（1）物理性质：易溶于水；化学性质：受热可分解；

（2）因为食盐的溶解度受温度影响不大．