解题思路:由苯酚和乙醛酸反应制得羟基扁桃酸,发生的是取代反应,羟基扁桃酸中含有-OH、-COOH,只有苯酚结构的邻位与溴发生取代反应,且与苯环直接相连的原子在同一平面内;乙醛酸中有2种位置不同的H原子,以此解答该题.
A.因官能团不同,二者不能互为同系物,故A错误;
B.与苯环相连的-OH上的O原子、苯环及苯环直接相连的C原子一定在同一平面内,则至少有1+6+4+1=12个原子共平面,故B正确;
C.乙醛酸中有2种位置不同的H原子,乙醛酸的核磁共振氢谱中有2个吸收峰,故C错误;
D.羟基扁桃酸中含有-OH、-COOH,只有苯酚结构的邻位与溴发生取代反应,则1mol羟基扁桃酸只能与2molBr2反应,故D错误.
故选B.
点评:
本题考点: 有机物的结构和性质.
考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系即可解答,注意合成反应为加成反应和醛的性质为解答的关键,选项C为易错点,题目难度不大.