解题思路：分析题图：图示显示了某高等植物细胞的部分结构，其中结构1为线粒体，具有双层膜，是有氧呼吸的主要场所；结构2是叶绿体，具有双层膜，是光合作用的场所．
（1）①高等植物细胞中除了图中显示的线粒体和叶绿体，还有细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、液泡等．
②细胞是生命活动的基本单位，若把图中结构2（叶绿体）单独提取出来，即使保持其完整性，也不能一直进行正常的生理活动．
③结构1是线粒体，观察细胞中线粒体的形态和分布时，应该选用动物细胞，如空腔上皮细胞，因此植物细胞含有绿色的叶绿体，会干扰实验现象；还需要用健那绿染液对线粒体进行染色以便于观察．因此该实验的简要步骤为：用消毒牙签取口腔上皮细胞一加入健那绿染液染色一制成临时装片；用显微镜观察．
（2）用荧光物质标记某动物细胞的膜蛋白或膜脂，然后用激光束照射细胞表面某一区域，使被照射区域的荧光变暗并最终形成一个白斑．停止照射后，由于膜具有一定的流动性，所以随着时间的推移，该区域白斑消失，逐渐恢复荧光．
故答案为：
（1）①细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、液泡等
②不能 因为细胞才是生命活动的基本单位
③用消毒牙签取口腔上皮细胞一加入健那绿染液染色一制成临时装片；用显微镜观察
（2）该区域白斑消失，逐渐恢复荧光 推测的依据是膜具有流动性
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞膜系统的结构和功能；观察线粒体和叶绿体．
考点点评： 本题考查结合某高等植物细胞的部分结构示意图，考查细胞结构和功能、观察线粒体和叶绿体实验、细胞膜的结构特点等知识，要求考生识记细胞结构和功能，能准确判断图中结构名称；识记观察线粒体实验的原理，明确该实验选择动物细胞且需染色；识记细胞膜的结构特点，能运用其预测相应的实验现象．