解题思路：A．视线与凹液面的最低处相切；
B．NaOH易潮解，具有腐蚀性；
C．灯冒盖灭，隔绝空气；
D．手捂热烧瓶，利用水柱的高度变化检验气密性．
A．视线与凹液面的最低处相切，图中读取液体体积操作合理，故A正确；
B．NaOH易潮解，具有腐蚀性，则应在烧杯中称量，故B错误；
C．灯冒盖灭，隔绝空气，不能用嘴吹灭，故C正确；
D．关闭止水夹，手捂热烧瓶，集气瓶中水在导管中上升，形成一段水柱可说明气密性良好，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价．
考点点评： 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，涉及实验基本操作和实验技能等，把握称量、读数操作和酒精灯的使用、气密性检查为解答的关键，注意实验的评价性、操作性分析，题目难度不大．