2和4.
某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列哪些正确?PS：
1个回答
相关问题
-
某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂，下列原因中正确的是（ ）
-
下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶）
-
下列关于测定亚硝酸盐含量的实验操作的叙述，正确的是 [ ] A．泡菜制作
-
制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸.制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口.这样做的目的不包括（ ）
-
在泡菜制作的过程中,乳酸菌生长最适宜的PH是?
-
（2012•镇江模拟）制作泡菜时，泡菜罐必须密封，其原因是（ ）
-
今后会有更多的动植物产品由微生物来生产吗?制作何种泡菜都须利用乳酸菌进行发酵吗?
-
【生物--选修1生物技术实践】回答下列有关泡菜制作的习题：（1）制作泡菜是，所用盐水煮沸，其目的是______．为了缩短
-
为什么"一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群"错
-
（2013•云南模拟）制作酸奶和泡菜要应用（ ）