解题思路：（1）水的比热大，根据Q=cm△t，在质量相同，升高相同的温度，水的比热大，吸收热量最多；
（2）根据进气门和排气门的开关情况、活塞的运动情况判断是哪一个冲程；
（1）人们用水给发动机冷却，是为了让水带走更多的热量，在质量相同，升高相同的温度，水的比热容大，吸收热量最多；
（2）图中进气门和排气门都关闭，活塞向下运动，所以是做功冲程；
故答案为：水的比热容大；做功．
点评：
本题考点： 水的比热容的特点及应用；内燃机的四个冲程．
考点点评： 此题主要考查的是学生对汽油机个冲程工作特点、比热容和热值物理意义的理解和掌握，基础性题目．