解题思路：动能的决定因素有两个：质量和速度．要利用控制变量法去研究．研究与速度关系时要保证质量相同，速度不同．研究与质量关系时，要保证速度相同，质量不同．
（1）由于用的是质量不同的球，起始点的高度相同，说明它们的速度相同，由控制变量法的思路可知，研究的是动能大小与质量的关系；
（2）起始点的高度是用来体现它们的速度．让不同的钢球从同一高度滚下是为了控制小球到达斜面的低端时的速度相同．
故答案为：（1）动能大小与质量的关系；（2）速度．
点评：
本题考点： 探究影响物体动能大小的因素．
考点点评： 明确本实验中研究动能大小的决定因素时运用了控制变量法，反映动能多少时运用了转换法．