什么是基基团

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  • 基团是决定分子化学性质的原子或原子团,例如羟基 -OH,羧基-COOH,醛基-CHO,氨基-NH2等.氨基酸残基指的是脱去H原子的氨基-NH,和脱去OH的羧基-CO.多肽键是两个氨基酸脱水缩合后形成的化学键,也就是那两个残基形式的键.写法是-NH-OC-.

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