熟鸡蛋能不能加热成液体?为什么?
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那只是理论上的!蛋里面原来是胶体溶液,经过加热使蛋白质发生变性,产生凝聚,所以变成故态!但要是在加热回液体,应该不太现实,也许理论上成立,但实际办不到!就像无论把人怎么加热,他也不能变成液态!
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