解题思路：洋葱表皮临时装片的制作过程是：一擦、二滴、三取、四展、五盖、六染．口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：一擦、二滴、三刮、四涂、五盖、六染．前者滴的是清水，后者滴的是生理盐水．
（1）在制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片时，向洁净的载玻片上滴加的液体是清水；而在制作口腔上皮细胞的临时装片时，在载玻片上必须滴加与体液浓度相同的0.9%的生理盐水，这样细胞不至于因吸水膨胀，也不至于因失水而皱缩．
（2）滴加碘液染色的目的是细胞染上颜色便于观察，使实验结果更明显；
（3）口腔上皮细胞的形状呈椭圆形，由细胞膜、细胞质和细胞核组成．画图时注意把结构名称标注在直线的右侧，在画细胞结构时，越靠近细胞核的地方，细胞质越密集，浓度越大．
故答案为：（1）清水；0.9%的生理盐水；（2）染色；
（3）椭圆；
点评：
本题考点： 制作临时装片观察植物细胞；制作临时装片观察人的口腔上皮细胞．
考点点评： 制作临时装片时，滴清水或生理盐水都是为了维持细胞的正常形态，便于观察．