加热水的时候,每个水分子的内能增加,也就是能量多了,当能量达到一定时,水分子挣脱了分子间的相互作用力,变成了由一个或两个分子相结合的小分子团,即水蒸气分子,然后由与温度高,密度小,就飘走了!
纯属个人理解