解题思路：（1）利用光的折射规律，当光线从水中斜射到水面时，会发生折射现象，折射光线远离法线；
（2）由凸透镜成像的规律，物体在1倍焦距以内时成正立放大的虚像．
（1）我们看水中的硬币是逆着光的传播方向看的，即逆着折射光线看，由于错觉，我们始终认为光是沿直线传播的，所以看到硬币的位置比实际位置浅，是硬币的一个虚像，看起来比实际高一些；
（2）杯子侧面和水构成的凸透镜，由于凸透镜在1倍焦距之内，所以成正立放大的虚像．又可以看到一枚硬币的虚像，所以看到两枚硬币．
点评：
本题考点： 光的折射现象及其应用．
考点点评： 本题从生活中的现象入手，考查光的折射现象的知识，理论联系实际，考查物理知识在实际生活中的应用，锻炼学生的观察和思考能力．