解题思路：不同物理量的估算，有的需要凭借生活经验，有的需要简单的计算，有的要进行单位的换算，最后判断最符合实际的是哪一个．
A、中学生伸开手掌，大拇指指尖到中指指尖的距离大约20cm=200mm，物理课本的宽度比20cm小一些，在185mm左右．此选项符合实际；
B、正常情况下人的脉搏1min跳动75次，中学生脉搏跳动一次的时间接近1s，比0.5s大一些．此选项不符合实际；
C、人步行的速度在4km/h=4×[1/3.6]m/s≈1.2m/s．此选项符合实际；
D、中学生的质量在50kg左右，小华的体重大约为50kg×9.8N/kg=490N．此选项符合实际．
故选B．
点评：
本题考点： 长度的估测；时间的估测；速度与物体运动；重力大小的估测．
考点点评： 对于生活中数据的估测，应从实际的角度出发进行判断，也可从自己的角度出发判断，如自己的身高、自己的体重、自己正常时的体温及正常行走的速度等方面来与题目中的数据比较，只要相差不大，即该数据就是合理的．