解题思路：A、纸张燃烧后，余烬质量比纸张质量减少，因为生成的二氧化碳和水蒸气逸入空气，仍然遵循质量守恒定律；
B、洗涤剂具有乳化作用，可以清除油污；
C、浓硫酸具有吸水作用敞口放置后溶质质量分数均变小，浓盐酸具有挥发性敞口放置后溶质质量分数均变小；
D、充有空气的注射器，推压后，气体分子大小不变；分子间隔变小．
A、纸张燃烧后，余烬质量比纸张质量减少，仍然遵循质量守恒定律，因为生成物逸入空气，故A错误；
B、洗涤剂能清除油污，是因为它具有乳化作用，解释合理，故B正确；
C、浓硫酸具有吸水作用，浓盐酸具有挥发性，故敞口放置后溶质质量分数均变小，则C错误；
D、气体分子大小不变；分子间隔变小，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；浓硫酸的性质及浓硫酸的稀释；乳化现象与乳化作用；利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 运用质量守恒定律的思想处理问题；了解乳化现象与乳化作用的运用；学会利用分子与原子的性质分析和解决问题．