解题思路：甲图是一段枝条，乙图是枝芽的结构图，丙图是种子的结构，图中各位数字分别代表的结构是1--叶，2--茎，3--侧芽，4--生长点，5--幼叶，6--芽轴，7--芽原基，8--胚轴，9--胚芽，10--胚根，11--子叶，12--种皮．根据幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成侧芽，胚芽发育成茎和叶，菜豆种子由胚和种皮构成，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶．
（1）甲图是一段枝条，结构1所指的是叶，由乙图枝芽的5--幼叶发育而来，也是由丙图种子中的9--胚芽发育而来；
甲图中的结构2是茎，是由乙图中枝芽的6--芽轴发育而来，也是由丙图种子中的9--胚芽发育而来；
甲图中结构[3]是侧芽，由乙图中枝芽的7--芽原基发育而来．
（2）甲图中的3是侧芽，该结构的纵剖面应与乙图的结构相似．
故胚是新植物的幼体．胚由8--胚轴，9--胚芽，10--胚根，11--子叶四部分组成．
故答案为：（1）5；幼叶；9；胚芽；6；芽轴；9；胚芽；7；芽原基；
（2）乙．
点评：
本题考点： 叶（枝）芽的结构和发育；种子萌发的条件和过程．
考点点评： 本题是一道综合性很强的题，把枝条、枝芽和种子的结构联合起来考查，增强了学生的系统性．要想完美的解答本题需要熟记各部分名称及发育结果．