开水多少度可以喝

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一般来说是100度,可是这是理想状态下的,试问：100度水的概念是啥?海拔为0的地方烧开水的温度!
如果你在山上、在贵州、在云南,海拔都超过了1000米,你烧开水还有100度、98度吗?连95度都没了!
医学专家说过,75度就可以凝固蛋白质,所有细菌就无法生存了,所以,超过75度的水就是安全的!