解题思路：物质分为混合物和纯净物，混合物是由两种或两种以上的物质组成，营养快线中有蛋白质、水等物质，王老吉中有碳酸、水等物质，它们都属于混合物；纯净物是由一种物质组成．纯净物又分为单质和化合物．由同种元素组成的纯净物叫单质，氧气、氢气都属于单质；由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物，氯化钠、二氧化碳都属于化合物．氧化物是指由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素．
（1）混合物是由两种或两种以上的物质组成，营养快线中有蛋白质、水等物质，王老吉中有碳酸、水等物质，它们都属于混合物；故答案为：⑤⑥；（2）由同种元素组成的纯净物叫单质，氧气、氢气都属于单质，故答案为：①...
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别；单质和化合物的判别．
考点点评： 本考点考查了物质的分类，要加强记忆混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物等基本概念，并能够区分应用．本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．