解题思路：①掌握液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动速度是影响蒸发快慢的主要因素是解答本题的关键．
②盘中和瓶中墨汁的表面积不同，导致蒸发的快慢不同．
③研究液体蒸发的快慢和表面积的关系，应控制液体的温度、液体上方空气流动速度相同，即控制变量法的应用．
在其它条件相同的情况下，盘中墨汁的表面积大，蒸发快，生活中的这样的例子有：地面上的积水摊开干的快；湿衣服和湿粮食摊开干的快等．
（1）要验证液体蒸发的快慢和表面积的关系，需用控制变量法，控制液体的温度、液体上方空气流动速度相同，只改变液体表面积；
故所选的器材：一杯水、两块玻璃片、滴管．
（2）实验方法：a、用滴管在两块玻璃板上滴上等量的水，并使它们的表面积不同，将它们放在同样的环境当中；
b、比较两块玻璃板上水蒸发的快慢．
（3）自然界的水循环现象：降雨，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的．
点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．
考点点评： 本题主要考查学生对影响蒸发快慢因素的认识和了解，以及设计实验的能力，是一道中档题．